マグネシウム、カルシウムと一緒で吸収率アップ

マグネシウムは、カルシウム同様に、骨の形成に必要なミネラルで、

体内の５０～６０％は骨に、残りは筋肉や脳、神経に存在します。

食事で摂取したマグネシウムの吸収率は３０～５０％と報告されていますが、

カルシウムと一緒に摂取すると相乗効果で吸収率が高まります。

骨のためにもカルシウムと一緒に摂りましょう。

サプリメントや健康食品より、食品から

カルシウムもマグネシウムも、通常の食事では、過剰摂取の心配がありません。

ですから、食事からの摂取がおすすめです。

マグネシウムが不足すると？

　一方、マグネシウムが欠乏し、低マグネシウム血症になると、

吐き気、嘔吐、眠気、脱力感、筋肉のけいれん、ふるえ、食欲不振がみられます。

長期にわたるマグネシウムの不足は、骨粗しょう症、心疾患、糖尿病など生活習慣病のリスクを

上昇させるとも言われています。

摂取しやすい食品

☆マグネシウムを多く含む食品は、（１００gあたり）

○ノリなどの海藻類

（あおさ３２００mg、青のり１４００mg、こんぶ５１０mg、いわのり３４０mg）、

○ナッツ類

（ヒマワリの種に３９０mg・アーモンドに２７０mg・カシューナッツに２４０mg・ゴマには３６０mg）、

○大豆製品の中で特に多く含まれているのは

（きなこ２４０mg・木綿豆腐１３０mg・ゆで大豆１１０mg）などです。

○魚介類では

（干しエビ５２０ mg・するめ３１０mg・なまこ１６０mg）などに多く含まれます。

　牛乳（１１０mg）をはじめとする乳製品はカルシウム源としてもっとも吸収効率がよく、

☆ほかに、カルシウムを多く含む食品は、（１００gあたり）

○豆腐や納豆などの大豆製品

（油揚げ３００mg・がんもどき２７０mg・厚揚げ２４０mg・豆みそ１５０mg）

○魚介類、

（桜えび６９０mg・しらす干し５２０mg・あゆ５００mg・いわしの丸干４４０mg・ししゃも３５０mg）

○海草類、

（ひじき１４００mg・わかめ８２０mg・のり２８０mg）

○緑黄野菜も、優れています。

（モロヘイヤ２６０mg・小松菜１５０mg）

上記２種の食品成分を見比べると重複して入っているものも多く、効率の良い好みの食品を

探してみるのも、良いかもしれませんね♪